Coffee

Mencicipi Cocopi, Menu Espresso Yang Berpadu Dengan Kesegaran Air Kelapa   

Apabila Tribunners merasa bosan dengan varian kopi yang begitu-begitu saja, cobalah datang ke Paphio's Coffee, Cocopi, Kelapa.

karsiani putri
Salah satu karyawan Paphio's Coffee tengah menunjukkan menu Cocopi yang merupakan menu espresso yang dipadu dengan air kelapa 

Laporan wartawan Tribun Bali, Karsiani Putri 

 

TRIBUNTRAVELBALI.COM, DENPASAR- Apabila Tribunners merasa bosan dengan varian kopi yang begitu-begitu saja, cobalah datang ke Paphio's Coffee, berlokasi di Jalan Tukad Yeh Aya 112A Renon, Bali. 

Pasalnya, di tempat ini Tribunners bisa menjumpai salah satu minuman kopi unik, yakni Cocopi. 

Cocopi merupakan espresso yang dipadu dengan air kelapa.

Tapi, bagaimana dengan rasanya? 

Ketika Tribunners menikmati Cocopi ini, Tribunners akan disajikan sebuah rasa baru yang menyegarkan. 

Rasa pahit dari espresso bertemu rasa manis,  segar dan sedikit asam dari air kelapa, akan langsung terasa ketika meneguk minuman ini. 

Ini sebuah rasa baru dan sensasi unik, yang nantinya akan membuat Tribunners ingin lagi dan lagi mecoba minuman ini. 

Owners Paphio's Coffee, Daniel Pradipta, menuturkan bahwa menu ini merupakan salah satu dari lima menu kopi yang baru saja ia publish kepada pengunjung sejak dua bulan lalu. 

"Kelapa  Bali identik dengan tropis. Jadi kami coba komibinasikan air kepala dengan kopi dan rasanya enak plus segar," ujarnya beberapa waktu lalu. 

Menggunakan bean Itali dengan perbandingan seimbang, antara robusta dan arabika, Daniel pun kemudian terus berkreasi sehingga menghasilkan empat menu baru lainnya. 

Seperti salah satunya Matcha Preso, yang merupakan perpaduan espreso  dengan teh hijau dan susu segar. 

"Antusias pengunjung pun cukup bagus. Bahkan membuat orang semakin lebih banyak suka kopi,” katanya. Padahal di awalnya anak muda sukanya juice, sparkling dan soda-soda. Tetapi kini lebih banyak anak muda yang suka mencoba menu baru ini. 

Ia menuturkan sebagian besar anak muda yang datang, dan menikmati kelima menu baru kopi tersebut merupakan tipe penikmat kopi yang gemar mengeksplore rasa baru. 

“Bentar lagi kami mau mengeluarkan menu ginger coffee, kan mau musim hujan, jadinya pas minumnya yang hangat-hangat,” sebutnya. (put) 

Sumber: Tribun Bali

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved