Gurih Dan Lezatnya Pizza Hitam Ala Warung Blaster

Gurih Dan Lezatnya Pizza Hitam Ala Warung Blaster

Laporan wartawan Tribun Bali, Karsiani Putri

TRIBUNTRAVELBALI.COM, DENPASAR- Apabila biasanya masyarakat menemui dan menikmati pizza dengan warna putih atau coklat yang merupakan warna original pizza pada umumnya, namun berbeda dengan pizza yang ditawarkan di Warung Blaster.

Berlokasi di Jalan Tukad Batanghari 69 Panjer, Denpasar, Bali, Warung Blaster menghadirkan satu-satunya pizza dengan warna keseluruhan pizza yang berwarna hitam.

Tapi, jangan salah, pizza hitam di Warung Blaster ini rasanya tidaklah pahit karena warnanya yang hitam, namun rasanya yang gurih akan langsung keluar ketika Tribunners pertama kali mencicipinya.

Chef Warung Blaster, I Gusti Nyoman Putra Yasa menyebutkan bahwa di Warung Blaster memang special menghadirkan pizza dengan warna hitam dan warna hitam ini menggunakan bahan yang langsung diimpor dari luar negeri.

“Yang membuat pizza menjadi hitam adalah bahan charcoal atau arang Jepang yang kami gunakan disini,” jelasnya ketika ditemui Tribun Bali pada beberapa waktu lalu. 

Tidak hanya istimewa di warna pizzanya, topping yang diberikan pun sangat special, seperti salah satunya Pizza Chicken Mushroom dengan Cheese Mozarella yang merupakan salah satu menu baru yang akan dilaunching pada tanggal 3 Februari 2019 nanti.

Menurut Chef I Gusti Nyoman Putra Yasa, topping pada pizza ini merupakan perpaduan antara topping yang digemari oleh pengunjung local.

Daging ayamnya yang tebal lalu ditaburi potongan mushroom serta krim dari cheese mozarela yang menyelimuti keseluruhan daging ayam dan mushroom ini akan membuat pizza ini terasa special.

Gurih dari rasa arang Jepang serta topping diatasnya mampu mengikat semua bahan menjadi satu perpaduan yang pas dan nikmat.

Pizza ini pun dibuatnya apabila ada pesanan dari pengunjung, karena menurut Chef I Gusti Nyoman Putra Yasa keseluruhan bahan yang digunakan fresh dan tanpa pengawet.

Selain pizzanya yang unik serta menarik, berbagai menu lainnya pun sangat istimewa seperti Panini.

Panini atau biasa disebut oleh masyarakat local sebagai roti geprek. Tidak hanya namanya saja yang unik, rasa yang dihadirkan pun sangat istimewa.

Panini ini nantinya akan berisikan ayam, beef ham serta cheese yang kemudian akan ditutupi roti dan di tahap terakhir roti akan digeprek.

Sensasi Panini yang didalamnya sangat lembut namun diluarnya memberikan sensai crispy karena proses geprek tersebut. Serta didalam rotinya pun akan mengandung rempah-rempah yang pastinya akan semakin memberikan suatu rasa baru untuk lidah pengunjung.

Untuk range harga di Warung Blaster ini, menurut GRO/ Marketing Warung Blaster, Ni Putu Noviyanti, untuk harga makanan mulai dari harga Rp 20 ribu-Rp 125 ribu dan untuk minuman berkisar dari Rp 8 ribu-Rp 29 ribu.

Konsep yang dihadirkan di Warung Blastrer ini pun sangat cocok untuk dinikmati bersama teman-teman, pasangan serta keluarga karena suasana di tempat ini yang nyaman dan instagramable. Lukisan yang dipajang pun merupakan lukisan yang menggunakan kopi sebagai bahan utamanya sehingga semakin menambah keistimewaan Warung Blaster ini.