Sejong Restoran

Belajar Otodidak, Agung Nana Mahir Masak Makanan Khas Korea

Anak Agung Gde Bagus Jaya Pramana, Pengelola Sejong Korean Barbeque, ternyata memasak sendiri makanan di restoran tersebut. Ditemani dua tukang ma

anak agung seri kusniarti
Agung Nana saat memasak barbeque 

Pria berkulit putih ini, bahkan mengaku tak pernah belajar khusus tentang memasak makanan Korea.

“Ya kebetulan otodidak, saya coba lihat resep lalu membuatnya,” jelas Agung Nana.

Walau belajar secara otodidak, Agung Nana memang sempat menjadi chef di sebuah restoran.

Hobi memasak dan bakatnya juga merupakan warisan dari sang ayah, yang merupakan penasehat di ICA Bali.

Restoran yang dibuka sejak awal Januari 2020 ini, menyajikan puluhan menu makanan khas Korea serta barbeque.

Pemilihan nama Sejong, kata dia, agar sesuai dengan ciri khas Korea.

Mengingat Sejong adalah satu diantara nama raja di Korea yang masyhur pada zamannya.

“Ya harapannya bisa merajai kuliner khas Korea di Bali lah,” ucapnya tersenyum.

Sebelumnya restoran ini, menjajakan makanan khas Jepang.

Namun belakangan, masakan khas Korea kian diminati di dalam negeri khususnya di Bali.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved