Ricebowl Ayam Embe, Pilihan Tepat Bagi Penggemar Menu Masakan Pedas

Laporan Wartawan Tribun Bali, Karsiani Putri

TRIBUNBALITRAVEL.COM, DENPASAR- Sejak didirikan tanggal 1 April 2020, Hana Ricebowl telah menghadirkan 6 varian menu ricebowl yang menyuguhkan citarasa khas Pulau Dewata, Bali, lalu ada juga varian rasa khas Jepang hingga Korea.

Mulai dari menu Ricebowl Ayam Embe, Ayam Suna Cekuh, Ayam bumbu Teriyaki, Honey Turmeric hingga Spicy Korean Chicken ditawarkan oleh Owner Hana Ricebowl, Ni Komang Amelia Kartadi.

Ia menuturkan bahwa setiap menu ini memiliki keunikan serta kelezatannya masing-masing.

Seperti salah satunya menu best seller Ricebowl Ayam Embe yang disebut oleh Amel sebagai salah satu menu yang rasa khas Balinya kental dan khas.

Kepada Tribun Bali, Ia menyebutkan bahwa daging ayam di menu ini dimasak langsung dengan bumbu-bumbu pilihan.

Adapun bumbu yang dimaksud mulai dari cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan merah, terasi panggang, dan tentunya ditambah dilengkapi dengan garam sebagai perasa tambahan

"Sensasi yang didapatkan, yaitu pedas meledak disetiap gigitan. Hal ini karena cita rasa pedasnya yang nempel disetiap Ayam Pop dari Hana Ricebowl dan bumbu ini juga sangat pas buat cabai lovers," tutur Amel.

Dalam satu menu istimewa ini, nantinya Tribunners dapat menikmati seporsi nasi putih, sayur saute dan tentunya potongan daging ayam embe dengan citarasa pedas serta gurih.

"Customer kami sangat suka hidangan ini karena pedasnya yang meresap ke dalam daging ayam itu sendiri. Dan Ricebowl Ayam Embe ini bisa terjual hingga 7 bowl perhari nya," ungkap Amel pada Senin (11/5/2020).

Harga kisaran untuk semua menu di Hana Ricebowl sendiri mulai dari harga Rp 15 ribu sampai dengan Rp 110 ribu untuk paket ricebowl dan untuk kisaran menu ala carte mulai dari harga RP 4 ribu.

Dalam kesempatan tersebut, Amel mengaku bahwa menu ricebowl ditempatnya menjadi lebih istimewa dibandingkan tempat lainnya karena porsi yang dihadirkan lebih besar dan memiliki harga yang terbilang murah dengan isian lengkap mulai dari sayur, ayam hingga nasi. (PUT)