KULINER

6 Kuliner Indonesia Berbahan Dasar Tahu Yang Cocok Untuk Makan Siang Maupun Malam

Sejumlah daerah di Indonesia bahkan mengolah tahu menjadi hidangan utama yang mengenyangkan.

Editor: novianawindri
Kolase Tribun Bali
Sejumlah daerah di Indonesia bahkan mengolah tahu menjadi hidangan utama yang mengenyangkan. 

Hidangan ini terbuat dari nasi, tempe, tahu, tauge, timun, dan daun kucai yang disiram bumbu kacang.

5. Tahu Acar (Solo, Jawa Tengah)

Tahu acar merupakan kuliner khas Solo yang segar dan cocok disantap saat buka puasa.

Tahu acar berisi potongan tahu, mi kuning, tauge, kubis, tomat, dan mentimun.

Kemudian disiram dengan kuah encer segar dengan rasa asam dan manis.

6. Tahu Gimbal (Semarang, Jawa Tengah)

Tahu gimbal berasal dari ibu kota Jawa Tengah, Semarang.

Hidangan ini terbuat dari tahu, kol, lontong, tauge, telur, gimbal, dan disiram dengan bumbu kacang.

Gimbal sendiri merupakan udang yang digoreng tepung.

7. Tahu Guling (Yogyakarta)

Tahu guling banyak ditemukan di Yogyakarta.

Ketupat, kol, timun, tauge, dan irisan tahu putih disatukan dalam piring, dan disiram dengan kuah khas.

Kuahnya pun khas, yaitu terbuat dari cabai rawit, daun jeruk, bawang putih, kecap, dan gula merah.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved