Ramadan

5 Ide Olahan Kolak Untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Ada Kolak Durian Hingga Jagung Manis

Bulan Ramadan selain identik dengan wisata religi tentu saja tak luput dari beragam menu buka puasa - TribunBali Travel

Editor: novianawindri
ist
Kolak durian dan kolak jagung manis 

TRIBUN-BALI.COM - Bulan Ramadan selain identik dengan wisata religi tentu saja tak luput dari beragam menu buka puasa.

Satu hidangan yang hampir selalu tersaji di meja makan adalah kolak.

Nah, kali ini TribunTravel punya rekomendasi lima jenis kolak khas nusantara yang cocok sebagai menu buka puasa.

Mudah dibuat dan punya rasa manis, aneka kolak khas nusantara ini cocok disantap saat masih hangat.

Berikut daftar kolak khas nusantara yang bisa jadi pilihan sebagai menu buka puasa:

1. Kolak Biji Salak

Meski memiliki nama kolak biji salak, namun hidangan ini tidak benar-benar terbuat dari biji buah salak.

Melainkan yang digunakan adalah tepung dan ubi ungu yang dibentuk bulat menyerupai biji salak.

Rasanya yang manis ini membuat siapa saja yang menyantapnya pasti akan ketagihan.

Umumnya kolak biji salak disajikan dengan kuah santan yang dicampur gula merah dan gula pasir.

Itulah sebabnya kolak biji salak memiliki rasa manis dan gurih yang khas.

2. Kolak Singkong

Selanjutnya ada kolak singkong yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Kolak singkong menggunakan singkong yang sudah direbus, jadi teksturnya benar-benar empuk.

Untuk penyajian, kolak singkong biasanya dipadukan dengan kuah santan.

Namun sebagian orang memadukan kuahnya dengan gula merah atau gula putih saja sesuai selera.

3. Kolak Durian

Siapa nih yang suka dengan durian?

Daging buah durian juga bisa kamu kreasikan untuk membuat kolak durian.

Kolak durian bisa juga dipadukan dengan kolang-kaling, roti, maupun es krim.

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved