Lezatnya Menu Bakso Plecing, Per Harinya Bisa Laku Hingga 100 Mangkuk

Jika biasanya Tribunners mengonsumsi plecing dengan sayuran seperti kecambah atau kacang panjang, kini telah hadir di Kota Denpasar, varian bakso plec

Editor: Karsiani Putri
Rizal Fanany
Made Adi Jaya Admaja menunjukkan Bakso Plecing di warung miliknya kawasan Tukad Pancoran, Denpasar, Jumat 27 Agustus 2021 

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR – Jika biasanya Tribunners mengonsumsi plecing dengan sayuran seperti kecambah atau kacang panjang, kini telah hadir di Kota Denpasar, varian bakso plecing.

Tepatnya di Warung Bakso Jinggo. 

Warung Bakso Jinggo yang beralamat di Jalan Tukad Pancoran, Denpasar Selatan ini menjual menu yang cukup unik, yakni, 'Bakso Plecing'. 

Made Adi Jaya Atmaja (40) sebelumnya menekuni usaha Garmen dan kini Ia mencoba peruntungan baru dengan membuka usaha kuliner, yakni bakso jinggo.

Ketika ditemui, Adi mengatakan alasannya memberi nama usaha kulinernya Bakso Jinggo. 

"Itu kebetulan namanya bakso jinggo karena kita menjual bakso dan nasi jinggo. Untuk bakso plecing sendiri berisikan lontong, tahu, pangsit, pentol dan bumbu plecing. Bumbu plecing itu buat sendiri," katanya pada, Jumat 27 Agustus 2021. 

Alasannya memilih bakso dikarenakan bakso merupakan makanan universal yang siapa saja dapat menyantapnya.

Selain itu dikarenakan warung Bakso Jinggo ini mulai buka ditanggal 10 Agustus 2020 lalu, Adi menerapkan sistem promo setiap tanggal 10, yakni bagi pengunjung yang membeli nasi Jinggo atau bakso akan mendapatkan gratis minuman. 

"Memilih bakso karena makanan universal atau sejuta umat jadi punya ide untuk buka bakso dan nasi jinggo. Bakso plecing awalnya coba sendiri akhirnya dicoba kok cocok bumbunya jadi dimasukkan ke menu. Kita buka warung ini mulai 10 Oktober 2020 lalu. Kita setiap tanggal 10 ada promo setiap makan nasi Jinggo dan bakso gratis minum," tambahnya. 

BACA JUGA: Pemda Karangasem Dapat Alokasi 7 Ribu Vaksin Untuk Ibu Hamil, Targetkan 3.500 Orang

Sumber: Tribun Bali

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved